Делаем Овощной салат с руколой рецепт — Год 2019

Рецепт: салат из свежих овощей с рукколой


Предлагаем вам в летний сезон насладиться салатом из свежих овощей с рукколой. Руккола — растение, обладающее богатым, острым вкусом с горчинкой. Присутствие её в салатах придаёт им пикантность.

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Руккола — 1 пучок
  • Зелёный салат — 1 пучок
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 2
Время приготовления — 20 мин

Салат из свежих овощей с рукколой: как приготовить

Помидоры нарезать ломтиками.


Огурцы нарезать кружочками или. Если крупные, то полу кружочками.


Лук нарезать полукольцами.


Приготовить заправку: оливковое масло смешать с лимонным соком, солью и перцем.


В глубокую посуду выложить нарезанные овощи, руками порвать листья салата. Смешать всё с заправкой.


Подать можно на красивом блюде, выложив на него листья рукколы, а сверху выложить салат.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Делаем Овощной салат с руколой рецепт — Год 2019