Как сделать Салат из зеленой редьки с колбасой — Год 2019

Рецепт: Салат из зеленой редьки с колбасой — с яичным омлетом

Ингредиенты:
зеленая редька — 2 шт ;
морковь — 1 шт ;
лук репчатый — 2 шт ;
колбаса — 70 грамм ;
яйца куриные — 2 шт ;
майонез — 3 ст.л ;
масло подсолнечное — для обжаривания

Вариантов салатов с зеленой редькой — очень много, их можно придумывать сколько угодно — пока работает фантазия).
Предлагаю вашему вниманию вариант такого салата, который я приготовила экспериментально (из того, что было в холодильнике), но так как результат меня более, чем удовлетворил — выношу его на всеобщий суд.

Натрем зеленую редьку на крупной терке (ее нужно будет обязательно немного отжать)

Добавим морковь (я не стала ее обжаривать, чтобы увеличить пользу салата, но мне кажется, будет еще вкуснее, если это сделать)

Нам нужно будет приготовить яичный омлет. Возьмем 2 яйца

Немного взобьем яйца вилочкой

Обжарим яйца в виде омлета, с двух сторон

Порежем омлет на небольшие кусочки

Добавим их в салатник.
Порежем колбаску (мне кажется, будет вкусно, как с вареной, так и с копченой)

Репчатый лук порежем

Обжарим лук на подсолнечном масле, добавим в салат

Добавим майонез и перемешаем, можно слегка посолить

Салат готов. Наверно, его не стоит называть «полезным» (не забываем, что мы использовали майонез и жареный лук), но все-таки в нем достаточно ингредиентов, полезных для нашего организма.
Салат получился вкусным

Время приготовления: 15 мин.

Примерная стоимость порции:15 руб.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как сделать Салат из зеленой редьки с колбасой — Год 2019