Готовим Салат по киевски рецепт с фото — Год 2019

Салат «Киевский»

Еще один интересный вариант мясного салата хочу предоставить Вашему вниманию. Есть Киевский торт, есть котлета по – Киевски, а сегодня мы научимся готовить салат «Киевский», в нашем случае это будет рецепт с ветчиной и овощами.
Мясные салаты очень сытные, благодаря мясным продуктам, входящим в их состав. Они с легкостью могут заменить второе блюдо. Поэтому салаты с добавлением мяса — очень популярны в последнее время. В эти салаты кладут мясо отварное или копченое, а также ветчину или колбасу. Заправляют разными заправками.
Для приготовления киевского салата понадобится 20 минут. Нарезаются все продукты соломкой. Благодаря входящим продуктам в состав салата, он получается очень красочным и смотрится красиво на столе.

Для приготовления салата, на 1 порцию, нам понадобятся такие продукты:

— ветчина – 70 г,
— сыр твердый – 70 г,
— яйцо – 1 шт.
— помидор свежий (не большой) – 1 шт.
— огурец свежий – 1 шт.
— зелень – по желанию,
— майонез – 50 г,
— соль – по вкусу.

В первую очередь поставим вариться яйцо. Варим 5 минут в подсоленной воде. Снимаем с огня и ставим под проточную воду.


Очищаем ветчину от пленки. Кладем на разделочную доску и нарезаем сначала полосками, а потом соломкой. Ссыпаем в миску.


Таким же способом нарезаем сыр. Чтобы нарезка получилась красивой, сыр для салата лучше брать плотной консистенции с небольшими дырками.


Помытый огурец обрезаем с двух сторон. Нарезаем пластами, а потом соломкой.


Обмываем помидор под проточной водой. Разрезаем пополам, удаляем хвостики. Режем кольцами, а потом дольками – не сильно мелко.


Остывшее яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем на разделочной доске нужной формы с помощью ножа.


Соединяем нарезанные продукты в миске.


Немного присаливаем, добавляем зелень, майонез и хорошо перемешиваем.


Наш салат «Киевский» готов.
Приготовив этот салат один раз, Вы будете непременно его готовить на все праздники! Попробуйте!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим Салат по киевски рецепт с фото — Год 2019