Как сделать Салат русская аляска рецепт — Год 2019

Рецепт: Салат «Русская Аляска» — с красной соленой рыбкой

Ингредиенты:
картофель — 3 шт. ;
рыба соленая — 150 гр. ;
яйца куриные — 3 шт. ;
огурцы — 1 шт. ;
маслины консервированные — 30 гр. ;
майонез — 100 гр.

Название салату давала не я. Мне довелось пробовать такой салатик в кафе. С тех пор именно в том кафе если приходится трапезничать, то беру именно «Русскую Аляску».

Дома тоже люблю сделать подобный, особенно, когда для этого есть все ингредиенты.

1. Трем картошечку на терке.(картошка варилась в подсоленной воде, поэтому тут ничего не солю)

2. Затем режу рыбку. У меня малосольная кета, которую солила по рецепту Сони (спасибо за рецепт — очень вкусно получилось).

Таких кусочков я использую 2 штуки. Пока режу, проверяю на наличие косточек и удаляю их.

2. На картофельную подушку выкладываю рыбку.

3. Натираем на терке 3 вареных яйца.

4. На рыбку выкладываем слой из яиц.

5. После этого настала очередь майонеза. По факту его можно использовать чаще, но я не буду.

6. Огурчик просто режем.

7. Выкладываем огурчики на майонез. Ничего не солю, потому что майонез соленый.

8. Маслины нужны черные. У меня без косточек.
Режу и добавляю к основным составляющим.



Теперь перейдем к творчеству!

— Я майонеза использую мало, вы можете использовать его больше. Салат будет мягче и возможно даже сытнее. У меня дома майонез не жалуют, поэтому у меня в блюде его мало.

— В салате красная соленая рыбка. В этот раз кета, в прошлые разы использовала лосось или форель. Моим домочадцам нравились все варианты.

— Вы заметили — я ничего не солю. Мои привыкли к тому, что соль предлагается каждому добавлять по вкусу.
Тут ведь соленая рыба. Да еще и майонез соленый. И Маслины тоже не пресные. Но знаю людей, кому хочется подсолить, ну хоть чуть-чуть. Это вполне приемлемо.

— Я выкладываю слой за слоем, но по факту можно и перемешать. Только тогда потребуется больше майонеза. Мне больше не хочется, поэтому такой способ нравится больше.

 

Рецепт: Салат Русская Аляска — с красной соленой рыбкой
Название салату давала не я. Мне довелось пробовать такой салатик в кафе. С тех пор именно в том кафе если приходится трапезничать, то беру именноЧитайте также:  Салат рижский рецепт

Источник: fotorecept.com

 

Салат «Аляска»

Вкусный сытный, но здоровый салат с мясом курицы, гренками из белого хлеба и оригинальной заправкой.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • 5 яиц
  • мука — 2 стол. ложки
  • пучок салата
  • 200 гр. белого хлеба
  • Соль, эстрагон, перец
  • 200 гр. сметаны
  • полстакана масла оливкового
  • зубчик чеснока
  • томатная паста – 1 чайн. ложка
  • 100 гр. сыра
  • помидоры – 2 шт.

Приготовление:

Помидоры и яйца разрезать на четвертинки, порубить чеснок. Хлеб поджарить или запечь. Куриное филе отбить, натереть солью, обвалять в муке, обмазать яйцом и обжарить. Подготовить заправку: сметана, эстрагон, чеснок, томатная паста, тертый сыр – все перемешать.
На блюдо выложить салатные листья, яйца, помидоры, ломтики курицы, посыпать гренками и полить соусом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как сделать Салат русская аляска рецепт — Год 2019