Делаем Салат с кукумарией рецепт — Год 2019

Как вкусно приготовить кукумарию?

Вот простой рецепт вкусной кукумарии. Сначала режем красный лук. На сковородку наливаем немного оливкового масла и отправляем туда обжариваться наш лучок. Пока лучок обжаривается, нарежем кукумарию и отправляем её к луку. Режется кукумария довольно легко. Перемешиваем нашу кукумарию вместе с лучком и отправляем туда измельчённых пару чеснока. Постоянно перемешивая кукумарию мы должны её поперчить, посолить и добавить молотый перец. Далее, непрестанно помешивая, обжаривать в течение восьми минут. Готовый салат мы заполним свежим огурцом. Огурец нужно нарезать тонкой соломкой. Через восемь минут снимаем салат с огня, выкладываем в тарелку, даём ему чуть-чуть остыть и добавляем нашу соломку огурца. Затем добавить соевый соус. Вкус салата напоминает вкус морского прибоя. Приятного аппетита!

в избранное ссылка отблагодарить

Как вкусно приготовить кукумарию?
Вот простой рецепт вкусной кукумарии. Сначала режем красный лук. На сковородку наливаем немного оливкового масла и отправляем туда обжариваться наш лучок. Пока лучок обжаривается, нарежем кукумарию и

Источник: www.bolshoyvopros.ru

 

Салат из кукумарии

На этот раз приготовим простой салат с очень необычным ингредиентом. Кукумария очень хорошо известна жителям Дальнего Востока, а в Японии и Китае пользуется огромной популярностью. Поэтому если захотелось чего-то очень необычного и при этом полезного — этот рецепт специально для вас.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты:

  • Отваренная кукумария — 350 гр.
  • Красная луковица — 1 шт.
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Оливокове масло — 2-3 ст. ложки
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Перец чили — по вкусу.
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
  2. На разогретой сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем лук до золотистого цвета.
  3. Кукумарию нарезаем соломкой.
  4. Обжариваем кукумарию с луком.
  5. Добавляем в сковороду измельчённый чеснок.
  6. Приправляем всё перцем чили, чёрным перцем и солью.
  7. Обжариваем помешивая в течении 5-7 минут.
  8. Огурец нарезаем тонкой соломкой.
  9. Готовый салат перекладываем в салатник.
  10. Салату даём немного остыть, украшаем соломкой из огурца и заправляем соевым соусом.

Салат из кукумарии
При всей своей экзотичности, кукумария очень проста в приготовлении. Её мясо настолько полезно, что из вытяжки делают лекарства.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Делаем Салат с кукумарией рецепт — Год 2019