Как сделать Салат с маринованным луком и ветчиной — Год 2019

Рецепт: Салат с маринованным луком — один из любимых в моей семье

Этот салатик я впервые попробовала в гостях у подруги. Поскольку мои домашние уминали его за милую душу, попросила рецептик.

Сначала нужно замариновать лук. Лучше сделать это заранее, по крайней мере за несколько часов до подачи салата на стол, а то и раньше. Для этого режем лук ( я обычно беру или 1 очень большую луковицу, или 2 -3 маленькие ) тоненькими полукольцам. Для маринада в стакан воды добавляем уксус ( 50-60 гр ), немного соли, пару чайных ложек сахара и заливаем лук маринадом.

Далее берем 3 яйца, соединяем с молокло и жарим три омлетных блинчика. Когда блинчики остынут, нарезаем их тонкими полосками.

Пока остывают блинчики, такими же полосочками режем ветчину.

Потом смешиваем все ингредиенты — маринованный лук, омлет и ветчину, заправляем майонезом — и салатик готов.



Рецепт: Салат с маринованным луком — один из любимых в моей семье
Этот салатик я впервые попробовала в гостях у подруги. Поскольку мои домашние уминали его за милую душу, попросила рецептик.Сначала нужно замариновать лук. Лучше сделать это

Источник: fotorecept.com

 

Салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами. Рецепт с фото

Такой салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами я впервые попробовала на свадьбе два года назад, с тех пор готовлю его время от времени, особенно на праздничным стол. Салат получается с характерной кислинкой за счет помидоров и маринованного лука, поэтому если вы любите острые салаты, то рецепт вам обязательно понравится. Вообще, все салаты, в которых используется такой лук очень много. Это и овощные салаты, и мясные и рыбные. Самый известный салат «Мечта мужчины». Для их приготовления можно использовать как красный, так и белый репчатый лук. Что касается вида ветчины, то особенно вкусно получается салат с сыровяленой копченой ветчиной.

 

Салат с ветчиной и маринованным луком – рецепт

Первым делом нужно замариновать репчатый лук. Для этого луковицу следует очистить. Нарезать ее полукольцами. Можно покрошить и более мелкими кусочками, как в моем случае. Лук, замаринованный таким образом, в полной мере избавляется от свойственной ему горечи, становится остреньким и нежным на вкус. В салатник налейте охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду, добавьте к ней соль, уксус столовый и сахар. Размешайте маринад. Выложите в него лук. Оставьте лук мариноваться на 1 час. В общей сложности можно сказать, что чем дольше он постоит, тем он станет вкуснее.

Читайте также:  Салат из чесночных стрелок с яйцом

Ветчину нарежьте соломкой.

Помойте помидоры и покрошите их как обычно в овощной салат.

Ветчину и помидоры сложите в миску.

Плавленый сыр нарежьте средними по величине кубиками.

Добавьте в салат.

Выложите к остальным ингредиентам маринованный лук, отцеженный от маринада.

Салат с ветчиной и маринованным луком перемешайте ложкой.

Заправьте его любимым майонезом, присолите по вкусу.

Окончательно перемешайте. На праздничном столе такой салат красиво будет смотреться в пиалах или высоких креманках. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и салат с ветчиной, сухариками, сыром и помидорами. рецепт которого вы найдете, на сайте.

Салат с ветчиной и маринованным луком. Фото



Салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами
Такой салат с ветчиной, маринованным луком, сыром и помидорами я впервые попробовала на свадьбе два года назад, с тех пор готовлю его время от времени, особенно на праздничным стол.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как сделать Салат с маринованным луком и ветчиной — Год 2019