Делаем Салат слоями из свеклы моркови и сыра — Год 2019

Салат из свеклы с морковью и сыром

Праздничный слоеный салатик с необычным сочетанием своих слоев. Первый слой имеет сладкий вкус, второй слой — остренький, а третий — самый необычный, пикатный и нарядный. Можно использовать не сырую, а вареную морковь, на вкус будет чуть нежнее. Сыр нужно брать полутвердый: типо Российский, Пошехонский. Заправлять слоенный салатик можно не только майонезом, но сливками или сметанной, что будет значительно полезнее.

Ингредиенты:

  • Мокровь 200 гр
  • Сыр 200 гр
  • Изюм 50 гр
  • Чернослив 50 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свекла 300 гр
  • Грецкие орехи 30 гр
  • Майонез 100 гр

 

Как приготовить салат из свеклы с морковью и сыром


  • Свежую морковь натереть на мелкой терке. Если морковь сильно сочная, то выделяющуюся жидкость необходимо отжать.

  • Сыр тоже натереть на мелкой терке.

  • Изюм и чернослив необходимо на 5 минут залить кипятком, затем жижкость слить.

  • Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной тервке.

  • Добавить к свекле грецкие орехи и мелко порезанный чернослив, хорошо перемешать.

  • В салатницу выложить тертую морковь с изюмом. Если морковь несладкая, то немножко посыпать сахаром.

  • Сверху залить майонезом.

  • Для следующего слоя смешать сыр, выдавленный через пресс чеснок и ложку майонеза. Выложить ровным слоем в салатник.

  • Последним слоем необходимо выложить свеклу, можно немного посолить.

  • Сверху залить майонезом и украсить зеленью по желанию. Дать салатику пропитаться пару часов.

 

Салат из свеклы с морковью и сыром
Праздничный слоеный салатик с необычным сочетанием своих слоев. Первый слой имеет сладкий вкус, второй слой — остренький, а третий — самый необычный, пикатный и нарядный. Можно использовать не сырую, а вареную морковь, на вкус будет чуть нежнее. Сыр нужно брать полутвердый: типо Российский, Пошехонский. Заправлять слоенный салатик можно не только майонезом, но сливками или сметанной, что будет значительно полезнее.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Делаем Салат слоями из свеклы моркови и сыра — Год 2019