Готовим Салат ветчина сыр огурец болгарский перец яйцо — Год 2019

Рецепт: салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом


Предлагаем приготовить салат с ветчиной и огурцом в виде венка, состоящего из порционных салатиков в количестве равном количеству едоков.

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца крутые — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Перец болгарский красный — 0,5 шт.
  • Свежая зелень — 1 пучок
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Горчица зерновая — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка

Информация

Салат
Порций — 5 .
Время приготовления — 25 минут .

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом: как приготовить

Для приготовления салатной заправки соедините желток одного крутого яйца, сметану, майонез и зерновую горчицу, посолите её по вкусу.


Заправке нужно минут 15-20 настояться, а за это время как раз и приготовится салат.


Ветчину, перец болгарский и огурец нарежьте соломкой, а сыр и яйца натрите.


Приготовьте 5 салатиков на плоском блюде по кругу в следующем порядке слоёв: ветчина, по желанию сеточка из майонеза, огурец, яйцо, перец болгарский, сыр.


Посыпьте салат рубленой зеленью: укроп, петрушка.


Положите примерно по одной столовой ложке заправки на каждый порционный салат. Необходимо сопроводить блюдо с салатом плоской лопаточкой для аккуратной подачи порций салата с ветчиной и огурцом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим Салат ветчина сыр огурец болгарский перец яйцо — Год 2019